Beliebte Gerichte

• 8,00 CHF Hummus
  zerkleinerte Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch
• 73,00 CHF Mezze GrillPlausch (für 2 Personen)
  • Hummus
  • Mirza Ghasemi
  • Bourani
  • Salade Shiraz
  • Kookoo Potato
  • persisches Brot
  • 1 Kubideh Kabab Spiess
  • 1 Jojeh Kabab Spiess
  • Safranreis
• 27,00 CHF Kubideh Kabab
  Rindfleischspiess, nach persischer Art

Vorspeisen

• 8,00 CHF Hummus
  zerkleinerte Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch
• 10,00 CHF Mirza Ghasemi
  gebackene Aubergine mit Tomaten, Knoblauch, Safran, Olivenöl, Eiern und persischen Gewürzen gekocht
• 10,00 CHF Borani
  mit sautiertem Babyspinat, griechischem Joghurt, karamellisierte Zwiebeln, Kurkuma und Zimt
• 15,00 CHF Kookoo Potato
  traditionelles persisches Rösti mit Eiern, Petersilie, Koriander und Schnittlauch
• 12,00 CHF Kashk-e Bademjan
  gebackene Aubergine mit gewürztem Joghurt, Baumnüssen, Minze und Kaschk (traditionelle persische Joghurtmolke)
• 12,00 CHF Oliven nach persischer Art
  grosse grüne Oliven mariniert mit Granatapfel, Baumnüssen und Kräutern
• 6,00 CHF Baba Ghanoush
  gebackene zerkleinerte Auberginen mit Tahini, Kreuzkümmel und frischem Koriander
• 6,00 CHF Granatapfel Salat
  Granatapfelkerne gemischt mit Zitronen- und Baumnusspaste
• 6,00 CHF Salad-e Schiraz
  Tomaten-Gurkensalat mit roten Zwiebeln, Zitronensaft und etwas Minze
• 52,00 CHF Mezze Plausch (für 2 Personen)
  • Hummus
  • Mirza Ghasemi
  • Bourani
  • Kashke Bademjan
  • Baba Ganoush
  • Kookoo Potato mit persischem Brot
• 110,00 CHF Mezze Plausch (für 4 Personen)
  • Hummus
  • Mirza Ghasemi
  • Bourani
  • Kashke Bademjan
  • Baba Ganoush
  • Kookoo Potato mit persischem Brot
• 73,00 CHF Mezze GrillPlausch (für 2 Personen)
  • Hummus
  • Mirza Ghasemi
  • Bourani
  • Salade Shiraz
  • Kookoo Potato
  • persisches Brot
  • 1 Kubideh Kabab Spiess
  • 1 Jojeh Kabab Spiess
  • Safranreis

Reis-Spezialitäten

• 8,00 CHF Safran Reis
  aromatischer Basmatireis, gekocht mit Safran
• 25,00 CHF Zereshk Polow
  mit Safranreis, karamellisierten süss-sauren Berberitzen, Poulet und Granatapfelsauce
• 25,00 CHF Chicken Tah Chin
  persischer Safranreiskuchen, gefüllt mit Rosinen, Poulet und Kokosflocken
• 20,00 CHF Veggie Tah Chin
  persischer Safranreiskuchen, gefüllt mit Rosinen und Gemüse
• 25,00 CHF Tah-chin estanboli
  persischer Reiskuchen mit Rindfleisch und grüne Bohnen
• 24,00 CHF Adas polo
  persischer Reiskuchen mit Linsen, Datteln und Sultaninen mit Rind Hackfleisch

Schmorgerichte

• 28,00 CHF Ghorme sabzi
  mit Spinat, Petersilie, Koriander, Dill, Schnittlauch, Bockshornkleeblättern, Frühlingszwiebeln, roten Bohnen, saftigem Rindfleisch, säuerlich getrockneten Limetten und Safranreis

Grill-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis und Grillgemüse serviert.

• 27,00 CHF Kubideh Kabab
  Rindfleischspiess, nach persischer Art
• 27,00 CHF Joojeh Kabab
  200g Pouletbrustspiess - Pouletbrust mariniert mit Olivenöl, Limettensaft, Safran, geschnittenen Zwiebeln und persischen Gewürzen
• 35,00 CHF Vaziri Kabab (2 Stück)
  Poulet-Rindfleischspiesse
• 22,00 CHF Kubide Burger vom Grill
  Rindfleischspiess, Salat, hausgemachtes Brot und Granatapfel Sauce, zubereitet nach persischer Art
• 19,50 CHF Jojeh Burger vom Grill
  200g Pouletbrustspiess, mit Käse, Eisberg Salat,Tomaten, Essiggurken, Borani Sauce und hausgemachtes Brot, zubereitet nach persischer Art
• 19,00 CHF Veggie Burger (Koko Burger)
  Persisches Kartoffel Pattie mit Salat, Tomaten, Hummus und Granatapfel Sauce

Desserts

• 5,00 CHF Persisches Baklava (2 Stück)
• 8,00 CHF Safran Glace

Alkoholfreie Getränke

• 5,00 CHF Sharbat Golab 0,33l
  traditionelles Getränk mit Zitronensaft, Rosenwasser und Pfefferminzpaste
  15,15 CHF/l, 0,33l
• 5,00 CHF Persischer Eistee 0,33l
  15,15 CHF/l, 0,33l
• 6,00 CHF Dough 0,33l
  Joghurtwasser mit Pfefferminze und Kohlensäure
  18,18 CHF/l, 0,33l
• 4,00 CHF Coca-Cola 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,12 CHF/l, 0,33l
• 4,00 CHF Coca-Cola zero 0,33l
  Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,12 CHF/l, 0,33l
• 4,00 CHF Nestea Eistee Lemon 0,5l
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 8,00 CHF/l, 0,5l
• 4,00 CHF Passugger Wasser mit Kohlensäure 0,33l
  12,12 CHF/l, 0,33l